Sommer, Sonne, Grillen & Fußball - So läuft euer EM-Abend rund
Das perfekte Bier zu Steak, Burger & Co.
Grillen ohne kaltes Bier erscheint dir sinnlos? Uns auch. Mit dem sogenannten „Food-Beer-Pairing“ kannst du dein Geschmackserlebnis noch einmal auf ein weiteres Level heben. Je nach Geschmacksaroma deines Grillguts passen nämlich bestimmte Biersorten besonders gut zum Essen.
Du bist BBQ-Fan, du grillst also gerne deftig mit viel Fleisch auf die amerikanische Art? Rinder- oder Wild-Steaks, Burger oder Bratwurst harmonieren ganz wunderbar mit dunklem Bier wie Stouts, Porter, Bockbier oder Belgian Brown Ale. Im Fleisch stecken Röstaromen, die zusammen mit den Karamellnoten des Biers ein echtes Traumpaar abgeben.
Für das „Fleisch-Bier-Pairing“ gibt es übrigens eine einfache Regel: Zu dunklem Fleisch schmeckt meist dunkles Bier, zu hellem Fleisch helles. Wenn Geflügel auf deinem Grill brutzelt, kannst du es also geschmacklich optimal mit hellem Bier ergänzen.
Bei dir landen eher Schwein, Lamm, Fisch, Gemüse, Grillkäse oder Früchte auf dem Rost? Welches Bier das perfekte Match zu diesen Speisen abgibt, erfährst du in unserem Artikel „Welches Bier passt zum Grillen?“.
Ob Pils, Helles, Weizenbier, Dunkles, India Pale Ale oder Pale Ale – wir haben für jedes Grillgut ein passendes BrauFässchen im Sortiment.
Wenn ihr euer Bier gemeinsam zum Viertelfinale braut, könnt ihr das Fässchen zum großen Finale zapfen!
Wo kann man zur EM 2021 am besten grillen?
Home Viewing auf der heimischen Couch oder Rudelgucken in der Gastro – Fußball, Essen und Bier gehören einfach zusammen! Die großen Public-Viewing-Events sind dieses Jahr coronabedingt nicht möglich, aber in der Gastro dürfen aktuell zehn Personen aus beliebig vielen Haushalten zusammen Fußball schauen (bei einer Inzidenz unter 50).
Wer auf das gemütliche Grillen zum Spiel nicht verzichten will, verlegt das Viewing in den eigenen Garten, auf Terrasse oder Balkon. Entweder ihr verbringt die Spielzeit drinnen oder ihr zieht es professionell auf: Mit Pavillon, Leinwand und Beamer gibt es das Stadionfeeling auch draußen! Wie das klappt, könnt ihr hier nachlesen. Wer sich mit einem kleinen Bildschirm begnügt, kann auch im Park – auf einem matten, entspiegelten Laptop oder Tablet – den Fangesängen lauschen. Nicht vergessen: Vorher um die Internetanbindung über einen WLAN-Hotspot mit dem Handy, mit einem Surfstick oder einer anderen Option kümmern.
Wann und wo finden die finalen Spiele der Fußball-Europameisterschaft 2021 statt?
In der Gruppenphase waren zehn Spiele der Fußball-EM 2021 nicht im Free-TV zu sehen. Alle finalen Spiele, die vom 02. bis zum 11.07. stattfinden, übertragen die öffentlich-rechtlichen TV-Sendern ARD und ZDF aber live.
Du musst noch Bier und Grillgut besorgen? So viel Zeit bleibt dir noch bis zum Anstoß:
EM-Viertelfinale 2021 in Baku, München, Rom und Sankt Petersburg
Pro Tag finden zwei Partien statt:
- 07.2021 um 18 und 21 Uhr
- 07.2021 um 18 und 21 Uhr
EM-Halbfinale 2021 in London
- 07.2021 um 21 Uhr
- 07.2021 um 21 Uhr
EM-Finale 2021 in London
- 07.2021 um 21 Uhr
Wir wünschen euch viel Spaß beim Mitfiebern, Brutzeln & Brauen!
