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WELCHE BIERBRAUSETS GIBT ES?

MIT UNSEREM BIERBRAUSET DEIN EIGENES FASS BIER BRAUEN

Du wolltest schon immer mal dein eigenes Bier brauen? Dann leg doch direkt los! Mit unserem BrauFässchen zapfst du dein Selbstgebrautes nach nur 7 Tagen. Du hast bei uns die Wahl zwischen vielen verschiedenen Biersorten: Von Hellem über Pils, bis hin zu India Pale und unseren Special Editionen.

  • Weissbier
    weissbier
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    BrauFässchen
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  • Festbier
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  • Pils
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  • Kühltasche für dein Bierfass
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WELCHE BIERBRAUSETS GIBT ES?

Um alle Bierliebhaber glücklich zu machen, gibt es bei BrauFässchen eine ganze Menge verschiedener Sorten im Angebot. In unserem Shop findest du Brausets für Klassiker wie Helles, Pils, Weißbier oder Dunkles, aber auch Pale Ale und India Pale Ale für Craft-Beer-Fans.

Wenn du es ausgefallener magst oder ein besonderer Anlass ansteht, kannst du unser Festbier brauen oder dich an unserem Weihnachtsbier mit Gewürznote versuchen. Du willst dich noch gar nicht festlegen, wie dein Selbstgebrautes schmecken wird? Mit unseren Experimentiersets für Pils und Weißbier kannst du nach Lust und Laune verschiedenste Aromen wie etwa Mango, Passion Fruit oder Eichenholz-Chips ausprobieren und deinen Lieblingsgeschmack herausfinden. Oder du greifst gleich zu unseren fruchtigen Brausets „Pils mit Grapefruit“ und „Dunkles mit Kirsche“. Das BrauFässchen soll ein Geschenk sein, du bist dir mit der Sorte aber nicht sicher? Dann hol dir doch einen Gutschein bei uns!

Alle unsere Fässchen und Geschenk-Gutscheine findest du in unserem Shop.

ALLE PRODUKTE ENTDECKEN! 

WAS IST IM BIERBRAUSET ENTHALTEN?

Bier Brauset BrauFässchen

Unser Bierbrauset enthält alles, was du zum Brauen von 5 Litern Bier benötigst. Weiteres Equipment? Fehlanzeige! Weil du das Bier direkt aus dem Fässchen zapfen kannst, brauchst du auch keine Flaschen zum Abfüllen. Hinzufügen musst du nur Leitungswasser oder stilles Wasser (kein Wasser mit Kohlensäure), denn Bier besteht nun mal zu 90 Prozent aus Wasser. Du bekommst von uns den Gärbehälter, ein Druckventil, die Zutaten für das Bier und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zugeschickt. Für unsere Rezepturen verwenden wir ausschließlich die besten Rohstoffe. Alle Zutaten werden im Herzen von München abgefüllt und verpackt.

Dein BrauFässchen-Set enthält folgende einzeln verpackte Inhaltstoffe in der jeweils richtigen Menge:
Malzextrakt BrauFässchen1. Malzextrakt 
Mit dieser Zutat sparen wir dir eine Menge aufwendige und zeitintensive Brauschritte. In der Brauerei finden nämlich das „Maischen“, „Läutern“ und „Würzekochen“ statt, um die Würze zu erhalten. Der Malzextrakt, den wir dir zuschicken, ist letztlich nichts anderes als die Würze, die wir auf Sirupstärke eingedickt haben.  
2. Hefe 
Ohne Hefe geht nichts oder besser gesagt gärt nichts, denn mit ihr startet der Gärprozess. Der Zucker des Malzextraktes wird durch die Zugabe der Hefe in Alkohol und Kohlensäure umgewandelt. Wir haben für das BrauFässchen besondere Hefen ausgewählt, die bei Zimmertemperatur (21 Grad sind ideal) optimal arbeiten.
3. Hopfen 
Hopfen BrauFässchenBlumig, bitter, fruchtig oder bananig: Der Hopfen sorgt für den charakteristischen Geschmack deines Biers. In deinem Bierbrauset sind flüssige Hopfenaromen enthalten, die du problemlos hinzugeben kannst. Hopfen macht Bier länger haltbar und sorgt für die Schaumkrone auf unserem kühlen Blonden.
4. Aromen und Hölzer
Lust auf eine Frucht- oder rauchige Holznote in deinem Bier? Je nach bestellter Biersorte liefern wir dir zusätzlich Aromen und Hölzer mit, mit denen du den Geschmack deines Eigenbräus verfeinern kannst. Keine Sorge: Wenn du zum Beispiel einen Flavour wie Kirsche hinzugibst, wird dein Bier nicht quietschig süß, sondern nur dezent fruchtig schmecken, wie du es vielleicht auch von Craft Beer kennst.

WIE BRAUE ICH MEIN BIER SELBER: SCHRITT-FÜR-SCHRITT-ANLEITUNG

   

WELCHE DINGE MUSS ICH BEIM SELBER BRAUEN EINHALTEN? 

BrauFässchen Anleitung

Weil wir unsere Brausets speziell für Einsteiger entwickelt haben, musst du dir keine Gedanken machen, dass deine Kenntnisse im Brauen nicht ausreichen könnten: Du kannst dabei so gut wie nichts falsch machen. Wichtig ist nur, dass dein Selbstgebrautes nach fünf Tagen Gärung bei Raumtemperatur weitere zwei Tage bei einer kühlen Temperatur reifen kann. Dafür muss dein Fässchen aufrecht im Kühlschrank stehen können. Wenn du nicht genug Platz für das 27 cm hohe Fässchen hast, nimm einfach vorübergehend das Gemüsefach.

ANLEITUNG HIER DOWNLOADEN

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